(PantherMedia / Scanpix)
Jaga:     
Kodu

Tervislik umbrohupesto

Nüüd on just õige aeg noppida maast üles selle aasta esimesed vitamiinid! Puhasta noored naadi- või nõgeselehed varte küljest ning purusta need blenderis või saumikseriga koos peotäie india pähklite, ühe küüslauguküüne ning just sellise koguse extra virgin oliiviõliga, et pesto jääks mõnus ja kreemjas. Soovi korral lisa tibake soola.

Esimesed noored lehed on tulvil vitamiine ning saadud pestot võid kasutada röstitud saial, pastakastmena, lihale maitseks vms.

0 kommentaari

Loe ka neid lugusid