(PantherMedia / Scanpix)
Jaga:     
Eesti Naine

Kuidas vanaema moodi sibulakoortega mune värvida? (12)

Vaja läheb:

- valged munad

- sibulakoored

- marlit ja niiti

- mustriks: tangud, riisiterad, samblalehed jms

- äädikas, sool ja vesi

Aseta marli peale sibulakoored kõrvuti, nii, et need ulataks ühtlaselt ümber muna, kui hijem marli ümber muna keerad. Pane sibulakoorte peale omakorda kaunistuseks tangu- või riisiteri, samblalehti või muid mustrilisi elemente. Keera need tihedasti marli abil ümber muna ja seo tugevasti niidiga kinni. Pane marli sisse mähitud munad potti, vala peale külma vett. Lisa veele soola, et munad keetes katkiei läheks ning pisut äädikat, et munakoorte värv kinnituks. Keeda mune ca 15 minutit, kurna kuum vesi ja ehmata mune külma veega, et koor pärast hiljem kenasti lahti tuleks. Eemalda munade ümbert ettevaatlikult marli koos selle sisuga. Need kohad, kus olid tanguterad, riis või samblalehed, jäävad kenasti täpilised ja mustrilised.

8 kommentaari

V
van Klomp (45)  /   00:03, 15. apr 2017
Ma väga vabandan, aga kuna olen hetkel koos noorte inimestega 12-17 vanusega umbes ja sõna "marli" jooksutas 95% tegelastest juhtme kokku, siis...ma ei tea. On seda vanaemade värki üldse vaja. Niikuinii on täielik taandareng.
J
Just  /   07:55, 15. apr 2017
lugeda jah, et on regress
N
no  /   12:14, 15. apr 2017
lapsekesed, marlisidemeid müüakse ka praegu apteegis! seda võib asendada ka pitsilise sidemega. Et kohe " juhe kokku jooksis", siis on see ikka kahetsusväärselt väga lühike!
V
veel lihtsam  /   00:33, 15. apr 2017
Pole vajagi marliga noorte päid sassi ajada.
Seda nad ikka teavad, mis on sukad või põlvikud. Niisiis, võtta ükskõik kumb neist või sukkpükste äralõigatud säär, panna esimene muna kinnisesse otsa, siis sibulakoored-riis jms. muna ümber sättida ja teha sõlm tihedalt vastu muna. Siis järgmise munaga toimida samuti ja niipalju kui mahub, ikka sõlmed vahele. Ei mingit niidiga jamamist.
Sukasääres-põlvikus on neid hea korraga vette tõsta ja pärast välja võtta .
V
veel lihtsam  /   00:33, 15. apr 2017
Pole vajagi marliga noorte päid sassi ajada.
Seda nad ikka teavad, mis on sukad või põlvikud. Niisiis, võtta ükskõik kumb neist või sukkpükste äralõigatud säär, panna esimene muna kinnisesse otsa, siis sibulakoored-riis jms. muna ümber sättida ja teha sõlm tihedalt vastu muna. Siis järgmise munaga toimida samuti ja niipalju kui mahub, ikka sõlmed vahele. Ei mingit niidiga jamamist.
Sukasääres-põlvikus on neid hea korraga vette tõsta ja pärast välja võtta .
H
Horros  /   02:13, 15. apr 2017
Mina tean ja ka praktiks proovitud, ning kohe kohe ka sarnaselt toimetama, ET mitte mingit marlit, vaid suht tiheda puuvillase kanga sisse tuleb munad keerata ja niidiga kõvasti kokku siduda.
Oluline on, et sibulakoortes olev pigment jätaks jälje munakoorele aga mitte ei lahustuks keefuvees läbi õhukese räbala.
.
See nö õpetus on VÄGA VALE, ega anna tulemit.
.
Pärast keetmist ja ümbriste eraldamist on kena toiduõliga kergelt munad üle käia, et värvid oleks intensiivsemad. (toiduõli imendub koore sisse)
.
Tundub, et see TIBIN , kes sellist lollust siin kirjutab pole ise kunagi munasid värvinud.
Ja sellised jagavad nö nõuandeid. Keda küll tööke võetakse, anna armu.
I
intensive  /   20:39, 19. apr 2017
Eesti keeles tõhusam.
H
Häid Ülestôusmispühi!  /   02:37, 15. apr 2017
Mingit jama. Sibulakoortest keeta kôva tômmis, pooljahtunusse munad ja keeta umbes 15 vôi 20 minutit. Keedetud munad külma vette, siis kuivatada ja lüüa läikima oliivôliga. Muna on ilus, sügavalt terrakotta värvi, valmis koksimiseks ja vôitmaks.
K
kana  /   09:30, 15. apr 2017
Kui tahta lihtsalt tumepruune mune, siis ei peaks keetmisaeg olema 20 min!!! Siis saab ebatervisliku kummise, siniseks keenud rebuga muna. Ära piina muna! Keeduaeg peaks olema 10 min ringis sõltuvalt sellest, kui paksu riidekihi munadele ümber paneme. Pruuni muna austajale: Võta pruunikooreline muna, pane paar märga sibulakoort ümber, seo märja lõngaga kõvasti kinni (lõng ei libise eriti) ja sulpsata sooja vette. Sibulakoore värv eraldub vette, aga need koored, mis muna ümber said keeratud, annavad natuke ka mustrit ja põnevust. Ilus saab!
Ä
Ärni  /   04:24, 15. apr 2017
Ma keerasin enda m unad sokisääre sisse
T
Tase  /   07:54, 15. apr 2017
Vanaemade moodi????
A
abivalmis abikaasa  /   11:22, 16. apr 2017
hakkasin hommikul abikaasa mune värvima värviliste küüne lakkidega kui veel magas ... järsku pani karjuma ning jooksis minema ja pole siiani tagasi tulnud ...

Loe ka neid lugusid